Vrigstad Hemost

Verksamhet

Om företaget:: Vrigstad Hemost (Smålands Ost AB) finns i Vrigstad på småländska höglandet. Vrigstad Hemost har tre anställda och en omsättning på drygt 6 miljoner kronor om året. Företaget startade 1969 när Arla upphörde med sin verksamhet i mejeriet i Vrigstad.
Verksamhet:: Vi producerar drygt 100 ton per år av Vrigstad Hemost som är en del av den småländska mat- och bondekulturen. Osten tillverkas av mjölk som kommer från gårdarna kring Vrigstad. Efter pastörisering av mjölken tillverkas osten efter ett gammalt recept.
Övrigt: Föreståndaren, mejerist Lennart Rolf, köpte upp mejerifastigheten och satsade, tillsammans med sin hustru Ingrid. Idag driver sonen Ingemar Rolf verksamheten vidare.

Ägaren Ingemar Rolf visar Vrigstad hemost, den röda fina, som finns att köpa till jul.

Hans Svensson packar hemosten som ska ut till butikerna.

Allt tillverkning sker i Vrigstad av Vrigstad hemost.